Kako izbrati zrelo melono

Pri nabiranju melon ni enotnega pravila; odvisno od vrste, ki jo kupujete. Tu so znaki, ki jih je treba iskati.

kako dolgo zdržijo browniji pri sobni temperaturi

Želite povečati možnosti za vrnitev s trga z najslajšim in najbolj sočnim sadjem v smetnjaku? Pri nabiranju melon ni enotnega pravila; odvisno od vrste, ki jo kupujete. Tu delimo strokovnjake & apos; smernice, ki si jih je treba zapomniti pri nakupu treh najbolj priljubljenih poletnih melon.

POVEZANE: IZDELITE SVOJE LIBENE KLINE, NAMOČENE V TEQUILI

Lubenica

Pikniki, žari in druga poletna srečanja se ne počutijo popolne brez pladnja z lubenicami, od maja do septembra pa so vseprisotni v supermarketih in kmetih; trgih. Če želite preveriti zrelost, dvignite lubenico (pripravite se: lahko bi tehtal 20 kilogramov!). Pri 92 odstotkih vode mora biti lubenica zelo težka zaradi svoje velikosti. Obrnite ga in poiščite talno točko ali rumen trebuh. Moral bi biti kremast, masleno rumen. Tu je lubenica sedela na tleh in dozorela na soncu. Preveč belo? Verjetno je lubenica zrela in morda nima veliko okusa, morda je bolj podobna kumaram, kot njen bratranec. Kričeče rumeno? Lahko je prezrelo, kar pomeni, da je tekstura sadja v notranjosti kašasta ali celo zrnata.

kako se znebiti prehlada v 1 uri

POVEZANE: POLETJE SADNIH DEZERTOV, KI JIH LAHKO naredite s samo petimi sestavinami

Medena rosa

S svojim blagim, medu podobnim okusom so te melone same po sebi okusne, mešane v smutije ali dodane solati. Če želite najti zrelo medeno roso, najprej poiščite lepo kroglasto, simetrično melono. Zunanjost mora biti dolgočasno, bledo rumena - če vidite zeleno, je to rdeča zastava, ki označuje premalo zrelost. Kot pri lubenici (in številnih drugih vrstah sadja) bi se morala zaradi svoje velikosti počutiti težka (večina tehta med 4 in 8 kilogramov). Vonjite blizu konca stebla; če dobite sladko in dišečo aromo, bo verjetno zmagovalec.

Cantaloupe

Enako kot doma s slanim pršutom ali sladkimi jagodami, je tudi divje rezance čudovito narezano na koščke in zaužito samostojno. Ko kupujete eno od teh melon, najprej poglejte na konec stebla. Ne bi smeli videti samega stebla - in če je tam, to pomeni, da je bila melona pobrana pred zorenjem. Ta konec dinje ima lahko rahlo vdolbino, kar je v redu; pravzaprav je pokazatelj, da je sadje zlahka odšlo iz trte, ko je bilo pripravljeno. Melono primite ob nos in vdihnite; sladko bi moralo dišati.

Komentarji