Kdaj so jagode v sezoni?

Medtem ko lahko te jagode kupujete v trgovinah vse leto, so jagode v najboljšem primeru, ko so v sezoni. Ugotovite, kdaj je najboljši čas, da popijete pint, in kako izbrati najboljšega.

Jagode so z razlogom poletna rezina. So sočni, sladki in popolni v skoraj vseh pijačah ali jedeh, zato toliko hobi vrtnarjev goji svoje. Poleg tega je zanje razmeroma enostavno skrbeti in če jih posadite v pravih razmerah, boste ugotovili, da lahko vaši grmi jagod prinesejo blagodejnost, ki jo boste lahko uživali skozi poletje. Če ne nameravate sami gojiti doma, se morda sprašujete, kdaj je najboljši čas, da poberete pol litra v trgovini - v večini trgovin so na voljo celo leto, kdaj pa je teh malo jagode na vrhuncu?

Povezano: 17 senzacionalnih jagodnih sladic

vtisnjen beton preko obstoječe plošče

Kdaj so jagode v sezoni?

Po besedah ​​Erin Schanen, ustvarjalke časopisa Erin Schanen, se sezona jagod dejansko razlikuje od regije do regije in sorte Nestrpni vrtnar , mojster vrtnega prostovoljca in strokovnjak za vrt Troy-Bilt. 'Tako imenovane junijske sorte dajejo velik pridelek jagodičja približno tri tedne, a samo zato, ker se imenujejo junijske, ne pomeni, da bodo zorele povsod,' pojasnjuje. 'Junij je značilen za hladnejša območja, toda na toplejših območjih (od približno sedmega območja USDA in toplejših) se bo žetev začela prej, morda že konec februarja v krajih, kot je Florida.' Če gojite jagode v hladnejših podnebjih, boste morali še dolgo čakati na pravilno letino. Toda na območjih, kjer je topleje, lahko sadje svojega dela začnete uživati ​​že februarja.

Kakšen je časovni načrt za obiranje jagod?

Če doma gojite jagode, boste želeli preveriti, ali so plodovi na njih zreli, preden jih začnete nabirati. Schanen pravi, da bodo jagode običajno pripravljene za obiranje približno štiri do šest tednov po cvetenju. Torej si boste zabeležili, kdaj se bodo pojavili tisti prvi beli cvetovi, da boste dobili idejo, kako dolgo bo trajalo, preden se lahko vrnete na trgatve.

Vrhunski nasvet za obiranje, ko je čas za obiranje? Steblo, v katerem je jagoda, je zelo majhno in ga lahko stisnete med prsti, pravi Adrienne R. Roethling, direktorica kuratorstva in dostave misij pri Paul J. Ciener Botanični vrt . 'Lahko stisnete tik nad popkom ali listnato kapico, ki sedi na vrhu sadja,' pravi in ​​dodaja, da če to ne deluje, lahko z nohti prebodete steblo.

Kako lahko ugotovite, ali so jagode zrele?

Vaše jagode bodo dozorele v različnih časih, odvisno od tega, kje se nahajate, zato je dober način, da ugotovite, ali so pripravljene na trgatvo, preveriti nekatere pogoste kazalnike, pravi Roethling. 'Plodovi bodo iz zelene prešli v rdečo,' pravi in ​​dodaja, da se celoten postopek lahko zgodi tako hitro, da bi ga morali, ko ga začnete, preverjati vsak dan. 'Nabrala bi jih takoj, ko opazite, da se nekaj obarva rdeče,' pravi. Vsakega od njih boste morali tudi nežno stisniti in preveriti trdnost, ko začnejo rdeči. Če ugotovite, da je jagodičje še vedno trdno, čeprav je rdeče, ga lahko pustite na vinski trti še en dan, vendar Roethling odsvetuje predolgo čakanje. 'Če pozabite ali se ne vrnete nazaj, tvegate, da bodo kunci, miši ali celo polži prišli do rastlin.'

Te iste kazalnike lahko uporabite pri izbiri jagodičja v trgovini ali kmetje & apos; trg - pred končno izbiro preverite barvo jagodičja (in njegovo trdnost, če lahko).

Komentarji