Konkretni nasveti za oblikovanje - video serija Fu-Tung Cheng

Chengova zasnova ni le edinstvena ali drugačna, čeprav je pogosto. Vsak element ali material, ki ga uporablja, ima funkcionalen namen. V Teance Tea Shop je bar v obliki čajne skodelice. Ta ukrivljena oblika ni le estetsko prijetna, temveč tudi prostor za pokroviteljska kolena, ko sedijo v čajnem baru.

Ko stranke v lokalu vzorčijo čaj, se vročo vodo prelije po vseh čajnih posodah, da se ogrejejo, kar je klasična kitajska tradicija. Tako nastane veliko odtekanja vode. Cheng je zasnoval bakreno ploščo, pod katero odtok zajema vso odtočno vodo. Bakrena drenažna plošča ima dva praktična namena: ena skriva odtok pred vidnim vidom. Drugič, bakrena plošča ščiti betonsko površino pred škodljivimi udarci iz loncev za čaj.

Beton ima svoje prednosti in slabosti. Razumevanje tega v začetni fazi načrtovanja projekta je pomembno. V čajnem baru je območje, ki se pogosto uporablja in obrablja iz loncev za vodo, skodelico in čaj. To ni optimalno mesto za izpostavljen beton. Cheng se je odločil, da bo beton pokril z bakreno ploščo, ki ščiti beton in bo vročo vodo kaznoval.

Pomembno je tudi upoštevati zaključek površin betonskih delovnih površin. Polirana betonska površina pulta z veliko izpostavljenega agregata bo pokazala manj obrabe. Medtem pa bo gladka končna plošča pokazala praske in obrabo veliko prej.

Pogosto zastavljeno vprašanje je, ali so betonski pulti dovolj trpežni za komercialno okolje. Fu Tung je odgovoril: 'Da, zagotovo so.' Eden od betonskih pultov v čajnici, ki se uporablja za čiščenje in pripravo tople vode, je več kot 10 let na sejmih uporabljal velik proizvajalec kuhinjskih aparatov. Ta pult je potoval po razstavljeni državi s tovornjaki in bil pretepen. Zelo dobro se je obdržalo.

Zavedajte se nekaterih značilnosti betona, ki ustrezajo določeni situaciji. Na primer, uporaba betona na območju, ki se pogosto uporablja, stalna voda, ki teče po njem, ostra mila, v kuhinjskih koritih ne bi bila optimalna. Če želite odpraviti nekatere pomanjkljivosti betona, ga razmislite o oblogi s kamnom, nerjavnim jeklom, bakrom ali granitom. Oglejte si, za kaj bo namenjen prostor, umivalnik itd., Preden se odločite za namestitev betonskih pultov v tem prostoru.

najboljša čistila za ploščice in fugirno maso

Tu se beton uporablja za predstavitev idej teksture in dotika, saj Cheng pri oblikovanju želi izboljšati čustveni odziv, ki ga ljudje občutijo, potem ko doživijo beton. Tu Cheng uporablja več oblikovnih lastnosti, da ustvari otipljivo izkušnjo, ko ljudje sedijo v čajnem baru.

Čajna ploščica ima električne grelne elemente, vdelane v betonski pult. Pozimi se ljudje približajo čajnemu šanku in občutijo njegovo toploto. Cheng toploto uporablja za komunikacijo s strankami. Vročina je dobrodošla in pomirjujoča. Betonski pulti izžarevajo toploto in dobro voljo.

Poleti so pulti hladni na dotik. Osvežujoče so. Stranke se na kul pulti odzovejo sproščujoče, 'Ahh.' Ledeni čaj, ki ga postrežemo, krepi hladnost betona.

Za ustvarjanje teksture se uporabljajo tudi vložki kamna in fosilov. Kupci lahko med pitjem čaja in pogovorom v čajnem baru občutijo grobe robove kamna ali gladkega fosila. V regalih so še vedno prisotne luknje za hrošče na površini betonske plošče, da ustvarijo bolj naraven videz. Vse te oblikovne lastnosti se med seboj dopolnjujejo in ustvarjajo dinamično uporabniško izkušnjo.

Cheng je kuhal v otroških taboriščih, na ladjah in v nekaj restavracijah, zaradi česar je razmišljal o izdelavi zelo praktičnega pulta. Takrat si ni mogel privoščiti niti pulta formica, zato je našel material, ki je bil trpežen, poceni in ga je bilo mogoče oblikovati v zelo unikatno površino. Beton je bil izbrani material.

Od kalivosti te ideje je nato razmišljal o ustvarjanju laboratorijskega pomivalnega korita, kjer bi lahko na primer kuhane sestavine ali razlito juho preprosto umili v umivalnik. Umivalnik za pripravo hrane je ločen od pomivalnega korita s poševno odtočno desko in rezalno desko. Druga poševna odtočna plošča je vgrajena v betonsko površino ob glavnem umivalniku. Reliefi na betonski površini delovne površine so uporabni za praktično uporabo. V te reliefe lahko položite deske za rezanje, zdrsnete z enega konca umivalnika na drugega in pustite, da kuhar sesekljano hrano pometa v skledo nad umivalnikom, namesto nad tlemi.

V zasnovo sta vgrajena dva pomivalna korita in deske za rezanje, tako da lahko dva kuharja hkrati uporabljata prostor brez drgnjenja komolcev. Druga zasnova, ki jo Cheng uporablja, so kovinski trakovi za zaščito betonskih pultov pred lonci in ponvami. Pult se je postaral in ima še vedno brezčasno kakovost. Ljudje se ga želijo dotakniti in začutiti značaj, ki se je razvil v 25-letnem življenju betonskega pulta.

Eden ključnih razlogov, zakaj ljudje izberejo beton za svoj dom, kuhinjo ali kopalnico, je ideja prilagajanja in personalizacije. Ne samo, da lahko površino pulta prilagodite funkciji, na primer dodajanju edinstvene deske za rezanje, temveč lahko v pult vdelate osebne predmete.

Vdelali boste lahko predmete, ki vas razveselijo in nasmejijo ali vam obudijo čudovite spomine. Fu-Tung je v pult vdelal kitajske božanske kovance in brazilski modri skrilavci. Vključil je tudi družinske predmete, s katerimi ljudje sodelujejo in ki pultu dajo osebnost.

Cheng primerja beton z brezčasnim materialom, še posebej, če se uporablja za oblikovanje praktičnih krajin v betonskem pultu. Ti modeli se nanašajo na krajino, ker prihaja do sprememb nadmorske višine in subtilnih sprememb na površini v globini, dolžini in debelini.

Uporaba betona na ta kiparski način za betonske pulti vam omogoča, da beton selektivno postavite tam, kjer najbolje deluje. Betona ne smemo uporabljati povsod v kuhinji. Bistveno je, da se med postopkom načrtovanja razumejo praktične lastnosti betona (tj. Sposobnost, da ga oblikujemo v kakršno koli obliko in ga prilagodimo) ter ranljivosti betona (tj. Obraba v ponorih ali okoli peči ali štedilnika).

Kjer betonski pulti manjkajo ali so lahko šibkejši, razmislite o uporabi bolj trpežnega materiala, kot je granit. Uporaba betona in granita zmerno poudarja najboljše lastnosti vsakega materiala. To tudi pomaga ustvariti zanimanje za oblikovanje kuhinje tako, da se izognete preveč granitu ali preveč betona.

Vsak uporabljen material doda tako praktični kot tudi estetski element celotni zasnovi kuhinje. Na primer, groba plošča iz skrilavca dobro nasprotuje gladkosti betonske plošče. Črne granitne ploščice so sijoče in imajo izrazite linije za fugiranje. Pod oknom je lesena polica. Vsi ti materiali so pomešani z betonom, ki deluje kot sidro za te dele.

Razmislite tudi o uporabi nerjavečega jekla okoli peči. Pritrditev jekla na peč in betonski pult ima dva namena. Prvič, ščiti beton pred jedilnimi olji. In dva, beton je videti topel, ker je jeklo hladnejši material.

Pri izbiri materialov za kuhinjo pomislite na praktične vidike betona in estetiko.

Nagrajeni oblikovalec doma in kuhinje Fu-Tung Cheng pokaže, zakaj je beton popoln material za uporabo v vsaki kuhinji. Kot primer lahko na Chengovem domu, ki ga je zasnoval in zgradil pred 25 leti, vidite originalni betonski pult, ki je bil nameščen. Oblika in funkcija pulta se brez težav mešata. Glavni razlog za to je bil, da je uporaba betona kot končnega materiala omogočila popolno svobodo pri načrtovanju in gradnji.

Globino in debelino lahko ustvarite v sprednjem predpasniku pulta. To je v nasprotju s tipično granitno ploščo debeline enega centimetra. Z betonom lahko pokažete maso materiala.

Praktično gledano dodajanje globine in debeline površini delovne površine omogoča ustvarjanje krajin na površini. To vključuje dodajanje reliefov odtočne deske, reliefov plošč za rezanje ali površin za rastline v lončkih.

Beton je idealen material za pulti, klopi, umivalnike, kopalniške pulti ali kamine. Ta material omogoča prilagajanje in ustvarjanje unikatnih površin.

Beton je močan material, sčasoma pa bo erodiral z vodo, ki nenehno teče po njem. Zato uporaba integralnih betonskih ponorov ni priporočljiva. V kuhinji Cheng uporablja pomivalna korita iz nerjavečega jekla. Pult v domu Cheng je bil zasnovan in zgrajen pred več kot 25 leti in je še vedno videti čudovito. Če pa se osredotočite na odtočno ploščo, boste opazili, da so agregati izpostavljeni, ko se betonska pasta obrablja.

heidi klum poročena s tjulnjem

Eden glavnih razlogov za uporabo podnožnih pomivalnih korit iz nerjavečega jekla ali porcelana je ta, da lahko močno obrabijo posode, mila in detergente. Poleg tega je integralne ponore zelo težko obnoviti, če beton začne erodirati.

Ko razmišljate, kam v kuhinjo postaviti beton, bodisi kot lastnik stanovanja, oblikovalec ali izvajalec, pomislite, kako bo prostor uporabljen. Območja z veliko olja, na primer okoli peči, verjetno niso najboljše mesto za beton. Vendar pa so se v Fu-Tungovem domu ti nepretesni betonski pulti postarali skupaj z domom. Olja, ki so se spustila v beton okoli peči, dajejo pultom življenje. Neprestano se spreminjajo in zorijo tako kot družina in hiša.

Z uporabo različnih gradbenih materialov v vaši kuhinji lahko ustvarite dinamično in izjemno funkcionalno okolje za družino, ki živi, ​​kuha in uživa.

Ko je Cheng prvič zasnoval idejo o tej hiši, je imel veliko več časa kot denarja in iskal je uporabljene materiale. Tako je zbral steklo z odlagališča Berkeley v Kaliforniji, les iz mornariške ladjedelnice in lesena tla iz srednje gimnazije, ki so jo podirali. Z vsemi temi uporabljenimi materiali ni hotel pulta, ki bi škodoval okolju.

Kako se torej trajnost in zeleni gradbeni materiali navezujejo na betonske pulti? Cheng meni, da je dober dizajn, brezčasen dizajn, zelen. Dober dizajn pomeni, da je kos cenjen v daljšem časovnem obdobju. Razlog je v tem, da se projekti ne rušijo in ne nadomeščajo. To zapravlja tone materialov.

Tudi sam material je zelen, ker se lokalni materiali nabirajo kot agregati, pesek in drobni material. Nato se uporablja tudi regionalno izdelan cement. Ogljični odtis vseh materialov je lokalni. To lahko primerjamo z lokalnim gibanjem hrane, kjer hrano kupujejo od lokalnih kmetov.

Ogljični odtis betona lahko primerjamo z ogljičnim odtisom betona, ki ga v Italiji pridobivajo, odpeljejo na Kitajsko, da ga polirajo, nato odpremijo v ZDA in na koncu prepeljejo do njegovega prebivališča. Vsi materiali v betonu se nabirajo v krogu 100 milj od človekovega doma. Lokalna izdelava betonskih pultov je trajnostno in zeleno podjetje.

V prodajalni čajev vidite veliko različnih barv, vendar je pomembno, da se te barve med seboj ne spopadajo. Eden ključnih načinov, kako se Cheng izogne ​​spopadanju barv, je uporaba integralno obarvanega betona. Njegova filozofija je, da ne izbira resnično svetlih barv ali uporablja preveč belega cementa (zaradi česar je barvni beton svetlejši). Poskuša ostati v skladu z osnovno barvno shemo betona, ki je zemeljski. Uporaba zemeljskih tonov omogoča, da se barve in beton zlijejo z vsem ostalim v prostoru.

V regalnem sistemu je modro siva betonska polica, ki se razprostira nad bambusovimi omaricami. Barvne razlike med omaricami in polico so prefinjene. Za polico je stena, prekrita z japonskim ometom, obarvanim z rdečim vinom, v katerem so sekanci. Vse tukaj uporabljene barve so zelo zemeljske.

Tla čajevnice ponujajo tudi nekaj odličnih barvnih idej za beton. Ta betonska tla združujejo tri materiale: zemeljsko zeleni beton, brazilski črni skrilavci in medeninasti trak. Ko se iz vhoda približate čajni vrstici, preusmerite območje s hoje po črnem skrilavcu na osrednje območje, kjer je nameščen zeleni beton. To pomeni, da je osrednje območje čajnega bara posebno.

Osrednja čajna vrstica je tudi zemeljsko zelene barve, saj je bila izbrana tako, da ustreza listi zelenega čaja. V pult so vgrajeni majhni delci agregata, kamna in fosilov. Ti barvni madeži dodajo zanimanje za pult, ki ga kupci lahko gledajo in uživajo.

Pri barvah je eden najpomembnejših vidikov dobrega oblikovanja svetloba in ustrezna osvetlitev. Tukaj v čajnici Fu-Tung uporablja razpršeno naravno svetlobo, ki je usmerjena neposredno nad glavno čajno ploščo. To je spet pomembno, ker to področje naredi svetlo in pomembnejše. Luč stranke privabi v osrednje območje.

Eden od vidikov betona, zaradi katerega je odlično oblikovati, je njegova masa in občutek za strukturo. To je prikazano v čajnici na ukrivljeni polici, ki konzolno odide v trgovino, kot da je brez teže. Z igranjem svoje strukture z uporabo armatur v notranjosti se beton zdi, kot da ga nič ne zadržuje.

Nasprotno pa se hladno valjano jeklo, ki velja tudi za težko snov, uporablja neposredno nad betonom. Tukaj je težko jeklo tudi konzolno v sobo in izgleda, kot da plava. Ko so lonci za čaj in skodelice postavljeni na police, so izboljšani, ker so uokvirjeni z idejo dobrega oblikovanja.

Prvotna zgradba čajne trgovine (lupina) je linearne oblike škatle. Da bi prostor naredil bolj zanimiv, je vključil idejo kroga. To je bilo storjeno, da je bil osrednji in najpomembnejši prostor v trgovini, čajni bar, zelo skupen. To področje ima občutek skupnosti in intimnosti.

Beton je ključ do uspeha tega projekta, saj je eden redkih gradbenih materialov, ki ga lahko oblikujemo v kakršno koli obliko. Oblika čajne ploščice je oblikovana po vzoru tradicionalnega čajnika. Okoli osrednje betonske čajne palice so koncentrični krogi v tleh in drugi betonski pulti. To krepi idejo kroga. Prav tako učinkovito privabi kupca od vhoda do središča prostora.

Na tleh je samorazlivni beton okvir s krožnim medeninastim obročem. Na stenah je siva betonska plošča, ki je ukrivljena v istem loku kot tla in osrednji čajnik. Fu Tung uporablja krog in obliko, da kupce ugnezdi v pomemben prostor, prostor za pokušino čajnih barov.

Tekstura je bila ustvarjena s fosili in kamni, vloženimi v betonske pulti. Na nekaterih površinah je gladek beton vgrajen z naravnim kamnom tik ob njem in ustvarja dinamičen kontrast med grobim kamnom in gladkim betonom.

Oblike so v prostor vključili tudi z uporabo koncentričnih krogov okoli osrednjega čajnega bara, kjer se zbirajo pokrovitelji, da pijejo čaj. Krožno obliko ojačajo ukrivljeni betonski pulti.

Beton služi tudi za praktično uporabo na vseh drugih področjih čajnice, vključno s kopalnico. Uporaba betona in drugih materialov skupaj ustvarja komercialno okolje, kjer javnost osvežujoč dizajn pozdravlja, doživlja prostor, navdušen je in nas zelo težko uporablja.

Betonska tla v čajnici so odličen primer, kako se dekorativni beton uporablja kot oblikovalski element. Obstaja kontrast med naravnim kamnom in betonom. Ko se približate osrednji čajni vrstici, je prikazan indikator - tla se iz brazilskega črnega skrilavca spremenijo v območje vlivanega betona. To se naredi, da se osrednji čajni bar označi kot pomemben prostor.

Beton, uporabljen na tleh, je enobarvna samorazlivna prevleka z nekaj fosili, vloženimi v površino. Ta tla niso bila polirana. Kontrast med skrilavci in betonskimi tlemi dosežemo na dva načina. Prvič, tekstura zagotavlja kontrast, saj ima skrilavca linije za fugiranje, beton pa je gladek, brez linij za fugiranje. Drugič, kontrast je ustvarjen tudi v barvi z enim območjem v črni in osrednjim delom v zemeljsko zeleni barvi, ki se ujema z dejansko čajno ploščico.