Delimo opozorilne znake, da je vaš presegel svoj vrhunec.
Avtor Kelly Vaughan, 6. april 2021 OglasParadižnikova omaka je sestavina, za katero se zdi, da imamo vedno pri roki. Ne glede na to, ali želite skuhati hitro testeninsko večerjo v tednu ali izboljšati okus govejega čilija ali enolončnice, bodo omake na osnovi paradižnika rešile dan. Pomembno pa je vedeti, kako dolgo omaka za testenine zdrži v hladilniku. Po besedah Barille , neodprte kozarce testeninske omake hranimo pri sobni temperaturi v omari ali shrambi. Ko pa jih odpremo, jih je treba hitro uporabiti, da se izognemo kvarjenju bakterij. 'Kako dolgo bo kozarec testeninske omake zdržal v hladilniku, je lahko odvisno od sestavin, ki se uporabljajo v omaki, vendar morate vso omako, ki je ne boste takoj skuhali, ohladiti, da se ohrani kakovost po odprtju,' pravi Nicole Birmingham, višja podpredsednica predsednik raziskav in razvoja pri Rao's Homemade .
Strokovnjaki za varnost hrane vnaprej pretehtajo, kako dolgo omaka za testenine zdrži v hladilniku, in ponujajo nasvete za shranjevanje hladilnika in zamrzovalnika.
kako uporabljati grelnik za sveče
Povezano: Pet briljantnih načinov, kako najbolje izkoristiti omako Marinara
Večnamenska paradižnikova omakaZasluge: Chris SimpsonKako dolgo omaka za testenine zdrži v hladilniku?
Večina omak za testenine v kozarcih je obstojna približno eno leto. Ko pa se enkrat odprejo, jih je treba hitro uporabiti. 'Po odprtju visokokislinske konzervirane hrane, kot je paradižnikova omaka, jo lahko pet do sedem dni varno shranimo v hladilniku, preden jo uporabimo,' pravi Shelley Feist, izvršna direktorica partnerstva za Izobraževanje o varnosti hrane . Poleg plesni ni nobenih drugih vidnih znakov, da je paradižnikova omaka presegla vrhunec. 'Ne morete videti, vohati ali okusiti bakterij, ki lahko povzročijo bolezen, ki se prenaša s hrano,' pravi Feist. Priporoča, da omako vedno ogrejete na 145 stopinj, preden jo uporabite za ubijanje bakterij, ki so posledica blagega pokvarjenja.
Eden od načinov, kako ohraniti življenjsko dobo omake marinara, je odstranitev iz originalne embalaže. 'Čeprav je živilo varno hraniti v pločevinki, bo ob prenosu v stekleno ali plastično posodo za shranjevanje ohranilo boljši okus,' pravi Fiest.
Shranjevanje domače omake iz testenin
Ker domača paradižnikova omaka ni narejena iz konzervansov, stabilnih na policah, ima krajšo življenjsko dobo v hladilniku. Domača paradižnikova omaka na splošno traja tri do pet dni; če pa ne vsebuje smetane ali sira, jo lahko enostavno zamrznete v nepredušnih posodah za litre. 'Vsako neuporabljeno omako lahko zamrznete v nepredušni posodi, tako da v šestih mesecih zagotovite najboljše izkušnje,' pravi Birmingham.
Domača omaka alfredo pa zaradi vsebnosti mleka ne zmrzne in ne pogreje dobro. 'Čeprav je zaužitje ni škodljivo, se smeta, ko pogrejete omako alfredo, ki uniči teksturo, razbije,' pravi Christopher Arturo, kuhar inštruktor pri Inštitut za kulinarično izobraževanje . Omaka alfredo iz trgovine vsebuje koruzni škrob , ki pomaga siru, da se pravilno veže, in preprečuje ločevanje pri ponovnem segrevanju.
kako dolgo je bil Mark Harmon poročen
