Slanina z manj nereda: kako narediti popolnoma hrustljavo slanino brez tonov razpršenega maziva

Ko obvladate našo preprosto tehniko, slanine na štedilniku ne boste nikoli več naredili.

To brez brizganja tehnika pečice vrne 'peko' nazaj v slanino. Idealen je tudi za zabavo, saj lahko hkrati skuhate več serij. Ne pozabite, da se čas spreminja glede na to, ali uporabljate gosto narezano slanino ali običajno narezano slanino, kot je naša izbira, Čista slanina s slanino .

Povezano: Kako očistiti lonec s pečeno hrano

1. Predgrejte pečico do 400 stopinj.
2. Linija 2 obrobljena pekači s pergamentni papir , nato položite trakove slanine ravno in pazite, da se kosi ne prekrivajo. Če iščete zelo hrustljavo slanino, na vsak pekač položite rešetko in položite trakove slanine na vrh rešetke.
3. Pečemo do hrustljavega in rjavega, 15 do 18 minut ali želene dokončanosti, enkrat obračamo liste.
4. Trakove prestavite na papirnato brisačo, da se odcedijo.

Ali ne morete dobiti dovolj slanine? Preizkusite to tehniko, medtem ko pripravljate enega izmed naših najljubših receptov s slanino. Medtem ko bomo vedno imeli radi slanino s kupom puhastih palačink ali nekaj popolnoma umešanih jajc, obstaja veliko nepričakovanih načinov uživanja tega suhega mesa za zajtrk ali malico. Eden naših najljubših? Naredite slani francoski toast BLT: sendvič z odprtim obrazom, narejen z eno rezino francoskega toasta, veliko solate in paradižnika ter dobro porcijo slanine, je popoln način za začetek jutra.

Čeprav se vsi strinjamo, da je slanina najboljša stran zajtrka, verjamemo, da tega slanega grižljaja ne bi smeli shraniti samo za jutro. Kot predjed uživajte v pečenem camembertu s slanino, rožmarinom in pinjolami. Je množično prijeten in impresiven, a presenetljivo enostaven za sestavljanje. Želite več slanine pri kosilu? Z našimi slanininimi makaroni in sirom ne morete zgrešiti. Tudi slanina se dobro poda k večerji. Koruzo na žaru s slanino združite s svojimi najljubšimi cheeseburgerji ali pripravite velik lonec s svežimi testeninami iz angelskih las s slanino in grahom. Zagotovljena bo tudi vaša družina.

Komentarji