Poleg tega tradicija, ki bo goste z zabave nasmejala.
AvtorPosodobljeno 14. novembra 2019 OglasPred leti sva z možem eno novoletno noč preživela v restavraciji v Barceloni. Bila sva samo midva in kup neznancev, predvsem domačinov, starejših od 60 let.
Vsaka miza v restavraciji je imela 'paket za nego', napolnjen s klobuki, maskami, hrupniki in konfeti, a ker nismo ravno oblečeni v kostume, smo ta paket pustili nedotaknjenega. To je trajalo samo eno uro, ker je bil skoraj do polnoči vsak posameznik (60+) oblečen v popoln novoletni ansambel. Ni treba posebej poudarjati, da smo se imeli lepo in od tiste noči so domači klobuki vsem na glavi, da zazvonijo v novem letu v naši hiši.
Pri postavljanju mize za silvestrovo želim, da je videti lepa, a ne preveč razburljiva. Za eleganten dotik uporabljam prtičke iz blaga, plošče pa neustrezno prilagodim bolj sproščenemu slogu. Poskušam biti ekološko osveščen, trakove z božičnih daril običajno ponovno uporabim kot prstane za prtičke (glejte, kako te navdihniti Martha) in malo vejice smreke ali zelišč je vedno dekorativno in doda malo barve moji enobarvni paleti, ki jo navdihuje skandinavsko.
Povezano: Pogled na to, kako novo leto praznujejo po vsem svetu
Najbolj zabaven trenutek tistega nepozabnega silvestrskega večera je bil, ko so natakarji za vsakega gosta prinesli ducat grozdja. Menda bi morali ob vsakem odbitku ure ob polnoči pojesti eno grozdje (sliši se enostavno, a moč grozdja naj vas ne zavede), zato zdaj pri postavljanju mize vedno postavim majhno skledo z grozdjem. Prinaša nasmeh na obraze ljudi in svojim gostom je lepo predstaviti nove in tuje tradicije.
Moj skrivni nasvet vam: ne postavljajte svojega osrednjega dela na sredino mize. Hrana mora biti na sredini, tako da jo lahko vsakdo doseže in se pokoplje. Po mojem mnenju je cvetje in okraski bolje postavljeno na konec mize, tako da lahko hrana dobi vso potrebno slavo, kot je ta čudovita solata z ohrovtom pražena buča.
