Mehko kuhana jajca klasično postrežejo v cocotierju (ali majhni skodelici za jajca) s toasti ali vojaki za potapljanje v slasten rumenjak. Če želite narediti popolna trdo kuhana jajca (brez zelenkastega obroča okoli rumenjaka), jih ne kuhajte dalj časa.
kako odpreti vrečko za kavo5. oktober 2012 Oglas
kako_to_kuhati_a_soft-kuhano_egg_1.jpg Mehko kuhana jajca How-To
- Za mehko kuhanje jajc segrejte do polovice napolnjeno vodo do vrenja. Z vrečasto žlico nežno spustite jajca v vodo. Pokrov pokrijemo in odstranimo s toplote. Pustite stati 4 do 6 minut (odvisno od tega, kako mehki imate radi rumenjake).
- Če želite jajca postreči v lupini, z nožem hitro razpokajte širši konec in odstranite vrh. Če želite postreči iz lupine, pridržite jajce nad majhno skledo, z nožem tapkajte po sredini in nežno potegnite lupino, nato pa z žlico v skledo izdolbite jajce.
Pazi: Kako narediti mehko kuhana jajca
Kako kuhati trdo kuhana jajca
Če želite trdo kuhati jajca, jih položite v globoko ponev in pokrijte s hladno vodo za 1 cm. Na močnem ognju zavremo, pokrijemo, odstranimo s toplote in pustimo stati 13 minut. Z žlico z režami prenesite jajca v kopel z ledeno vodo, da ustavite kuhanje. Postrezite toplo ali pustite v kopeli, da se popolnoma ohladi, približno 10 minut. Olupite, da postrežete.
Kuharji & apos; Opomba: Neolupljena jajca lahko v hladilniku hranite do 1 tedna.
aktivni suhi proti instant kvasu
