Kako očistiti silikonsko podlogo za peko

Strokovnjaki delijo svoje najboljše nasvete za čiščenje vaših najljubših nelepljivih orodij

Silikonske preproge so nujni kosi posode, ki jih običajno vidite v restavracijah ali komercialnih kuhinjah, vendar so priročna orodja tudi za domače kuharje. Primerne tako za sladice kot slane recepte, lahko te preproge v pečici uporabite do 3000-krat, preden jih je treba sploh zamenjati. Da bi zagotovili najboljšo skrb za svoj izdelek, smo strokovnjake vprašali, kako očistiti te nelepljive preproge.

Povezano: Silpat je vrhunski pripomoček za peko - tukaj je treba vedeti o njem

Kako očistite silikonsko podlogo za peko?

Nežna mila in / ali preproste rešitve za čiščenje z lastnimi rokami so prava pot. 'Takoj po uporabi vedno umijte z blagim milom in vročo vodo,' je dejala Meredith Abbott, vodja kulinarične vsebine pri Na mizi , priporoča. Kar zadeva najboljšo vrsto mila za posodo, Silpat's Chelsea David predlaga, da se držite možnosti z nevtralnim ravnovesjem pH in minimalno dodanimi dišavami. Ko začnete prati preprogo, za čiščenje uporabljajte samo mehke gobice ali suho brisačo. 'Nič preveč abrazivnega,' doda David. 'Silikonske prevleke ne želite strgati.'

Ko skrbite za svojo preprogo, ne pozabite, da vas zaradi nekaterih obrab ni treba skrbeti. 'Razbarvanje je normalno in se pričakuje pri vseh izdelkih na osnovi silikona, zlasti pri Silpatu,' pravi David. 'Čiščenje preproge ne bo & apos; obnovilo & apos; ko je prvič prišel iz embalaže, lahko pa pomaga pri morebitnih razsutih ostankih, mastni teksturi in dolgotrajnih vonjih. '

Ali obstaja povsem naraven način čiščenja silikonske preproge za peko?

Ne glede na to, ali vam je zmanjkalo mila ali želite, da gre povsem naravno, poskusite uporabiti mešanico limoninega soka in sode bikarbone. „Namakanje preprog v vroči vodi s stiskanjem limone bo pomagalo razbiti preostalo maščobo, ki je ostala na preprogi,“ predlaga Zaboj in sodček Sophia Kvochak, kupca blagovne znamke za kuhinjske pripomočke, posodo za peko in hrano. „Lahko tudi splaknete preprogo, jo potresete z nekaj sode bikarbone in pustite nekaj minut, da počiva. Nato očistite z gobico. ' David pravi, da je limonin sok še posebej koristen pri odpravljanju preostalih vonjav po vašem receptu.

Kaj pa še posebej lepljiv ostanek?

Dobra novica je, da so silikonske preproge nelepljivi izdelki, zato ne smete naleteti na preveč trdih madežev. 'Če imate preproge čiste po vsaki peki, je odstranjevanje lepljivih ostankov res enostavno, saj bi se morali le olupiti,' pravi Vanessa Burrow, ustanoviteljica podjetja za silikonske pekače Kitzini . 'Toda to je lahko precej bolj zapleteno, če ostane nekaj ostankov, ki ga zamudite, in se nato spet speče.'

V teh primerih Abbott predlaga, da preprogo za 10 minut namočite v vrelo vodo ali jo za 20 minut položite na rešetko v ogreti pečici s 450 ° F. Po tem, ko se vaša preproga namoči ali speče, Abbott reče, da jo 'očistite z milom in vročo vodo za boj proti maščobam.'

So silikonski pekači za pomivalni stroj varni?

Te pekače so primerne za pomivanje v pomivalnem stroju, vendar obstajajo različna mnenja o tem, ali je to najboljši način za njihovo čiščenje ali ne. David pravi, da je pomivalni stroj učinkovita metoda, vendar pazite, da uporabljate nežen detergent. 'Nekateri detergenti in stroki vključujejo belilo, ki je preveč jedko in bo pospešilo propadanje silikona,' pojasnjuje David. 'Priporočamo Cascade's Free & Clear (20,99 USD za 16, target.com ) , ki je oblikovan brez belil, parfumov in barvil. '

Kako si postavite preproge v pomivalni stroj je tudi pomembno. 'Nagibam se k temu, da jih nežno namestim nad dve regali v' U 'a'; oblike, izogibajte se jim prepogibanja, «priporoča Burrow. Vendar pa Burrow tudi pravi, da se boste morda želeli držati umivalnika: 'Po mojih izkušnjah jih pomivalni stroj ne očisti vedno tako dobro, kot jih lahko ročno.' V skladu s temi smernicami Kvochak priporoča le ročno pranje preprog. Toda na koncu, katero metodo boste izbrali, je odvisno od vas.

Komentarji