Spoznajte razliko med polento, zdrobom in koruzno moko, vključno s tem, katero vrsto koruze uporabljate za njihovo pripravo in kako jo lahko pripravite.
10 najpogostejših začimb indijski strokovnjak za hrano Madhur Jaffrey priporoča, da je bistvenega pomena za kuhanje indijske kuhinje. Plus, ali kupiti vsak predmeten ali začimbo mletiti sami.
Kuhanje z zamrznjenim brokolijem je hiter, enostaven in zdrav način za vključitev zelenjave v kateri koli obrok. Ni treba čakati na odmrzovanje: kuhanje brokolija iz zamrznjenega je zelo preprosto.
Ugotovite, kdaj je varno shranjevanje masla na pultu in kako maslo ob tem varno. Poleg tega se naučite, katere vrste masla je vedno v hladilniku.
V: Kakšna je razlika med zalogo, juho, konjo in bujonom? O: Vsak od teh izrazov se nanaša na tekočino, ki je bila nežno kuhana z dodanim mesom, zelenjavo ali drugimi sestavinami. Ti izrazi so nekoliko, vendar ne v celoti, zamenljivi. Juha je tekočina, ki ostane po kuhanju mesa, morskih sadežev ali zelenjave v vodi. Postrežemo ga lahko samostojno ali kot osnovo za lahko juho. Zaloga je bolj intenzivna kot juha, saj je bila počasi kuhana, da je dobila toliko okusa kot ...
Naučite se, kako dolgo omaka marinara in omaka alfredo zdržita v hladilniku. Poleg tega dobite nasvete za njihovo shranjevanje in pogrevanje.
Vodnik po štirih pomembnih grozdjih iz rdečega vina, cabernet sauvignonu, malbecu, modrem pinotu in syrah ter vinih, pridelanih z njimi. Plus s kakšno hrano vsak par.
Tukaj je opisano, kako lahko uživate in izkoristite vse prehranske prednosti kože buč po različnih sortah.
Naučite se, zakaj je pomembno, da po kuhanju pustite rdeče meso, svinjino in perutnino počivati, ugotovite, kako ohraniti meso toplo, ko počiva.
Ugotovite, zakaj je kisla smetana pogosta sestavina pekovskih izdelkov in katere sestavine lahko nadomestite namesto kisle smetane.
Zakaj toliko receptov za peko zahteva neslano maslo? Kakšna je razlika med nasoljenim in nesoljenim maslom in ali lahko uporabite slano maslo v receptih za torte in piškote?
Seznanite dve najboljši stvari o poletju: sveže borovnice in sladoled. Naredite omako tako, da v ponvi na srednjem ognju stopite 2 žlički nesoljenega masla; nato dodajte 1 pinto borovnic in 1/4 skodelice sladkorja. Kuhajte med mešanjem, dokler borovnice ne spustijo sokov, približno 2 minuti. Rahlo ohladite in žlico s toplo omako prelijte s sladoledom. Po želji okrasite z več borovnicami. Naredi 1 1/3 skodelice.
Večina receptov zahteva le majhen del paradižnikove paste - porabite žlico ali dve, ostalo pa vedno odpade. Če želite shraniti preostanek: previdno odprite oba konca pločevinke z odpiračem za konzerve. Odstranite en kovinski konec in ga zavrzite. Drugo pustite na mestu. Celotno pločevinko zavijte v plastično folijo in zamrznite čez noč. Naslednji dan s kovinskim koncem potisnite zamrznjeno pasto ven iz odprtega konca. Zavrzite lahko, tesno zavijte neuporabljeni del in shranite v zamrzovalniku do 3 mesece, rezanje ...
Kako jesti celo ribo Celotno ribo je prav tako enostavno pripraviti kot file in predstavlja osupljivo predstavitev. Uživanje v njem bo zahtevalo le malo več navigacije s strani gostov, da se izognete kostim, toda okus, ki ga daje riba, kuhana na kosti, je vreden vsakega dodatnega truda. Po kuhanju prenesite ribe na krožnik. Z ostrim nožem ali ribjim nožem zarežite med glavo in telesom, dokler se nož ne dotakne hrbtenice. Ponovite na koncu repa. Na koncu repa vstavite nož in ...
Oglejte si korak za korakom, kako pripraviti naš novi klasični recept za mesne štruce. Ne uporabljamo pekača za hlebec, ampak hlebec pečemo na pekaču za bolj okusno skorjo. Pridobite vse naše strokovne nasvete in dva dodatna recepta za mesne štručke.
Uprava za prehrano in zdravila je sporočila, da Dole Fresh Vegetables prostovoljno odpokliče svežo solato romaine zaradi možne kontaminacije z E. coli.
Ali je italijanski San Marzano v pločevinkah boljši od običajnih paradižnikovih sliv? Kaj so paradižnik DOP San Marzano? Na ta vprašanja odgovarjamo še več, ko pojasnjujemo razlike in raziskujemo, ali so pravi paradižniki San Marzano vredni višjih stroškov kot običajni paradižniki v pločevinkah.
Kateri je najboljši način za drobljenje česna? Enostavno je, prosili smo starejšega urednika za hrano Grega Loftsa, da nam pokaže pravo pot.
Večerja s ponjavami je preprost in učinkovit način, da večerjo položite na mizo. Uporaba pekača za pripravo večerje od začetka do konca bo spremenila vaše tedenske noči.
Raziskovalci so ugotovili, da je uživanje opečene hrane lahko škodljivo za vaše zdravje. Tukaj je tisto, kar morate vedeti o uživanju zažganega kruha, krompirja in še več.