Hrana In Kuhanje

Kakšne so razlike med paradižnikovo pasto, paradižnikovo omako in Marinaro?

Naučite se razlike med paradižnikovo pasto in paradižnikovo omako proti marinari, da zagotovite, da v obrokih uporabljate prave sestavine.

Naštevanje piščančjih navodil

Narezane piščančje četrti lahko najdete v trgovini, vendar boste prihranili denar in imeli večji nadzor nad rezultatom, če boste celega piščanca razrezali sami. Ne zahteva veliko dodatnega časa ali truda.

Pet načinov za preprečevanje opeklin v zamrzovalniku doma

Tukaj je tisto, kar morate vedeti, kako se doma izogniti opeklinam v zamrzovalniku. Kuhar deli pet nasvetov za najboljše prakse zamrzovanja mesa in morskih sadežev.



Vse, kar morate vedeti o moki, od večnamenske do polnozrnate

Tukaj je naš vodnik po najpogostejših vrstah moke v pekaču in nasveti o tem, katero moko uporabiti kdaj.

Najboljši način za razbijanje kokosa

Čas je, da premagate svoj strah pred razpokanjem kokosa! Tukaj je opisano, kako v nekaj preprostih korakih iz trde lupine izvleči vso sladko vodo in meso.

Preizkusite te slastne načine postrežbe polente za jedilnik

Od kremaste polente do krompirčka do polente do torte iz rožmarinove polente, tukaj so navdihnjeni načini, kako to italijansko rezino postreči za večerjo vsako noč v tednu.

Zakaj bi morali imeti rezani krompir v vodi

Spoznajte prednosti hranjenja rezanega krompirja v vodi in shranjevanja v hladilniku.

Kako obnoviti počrnjeno aluminijasto posodo

Nasveti strokovnjakov za pranje aluminijastih ponev in kako povrniti sijaj aluminijasti posodi, ki je šla skozi pomivalni stroj, kar je zatemnilo kovino.

Sorte kovnice

Obstaja veliko čudovitih slanih in sladkih receptov, ki vključujejo meto. Privlačno aromo dobi po mentolu, ki je olje v listih. Te enostavno gojene sorte mete najdete v drevesnicah ali na kmetijskih tržnicah. Meto je treba saditi na soncu ali v polsenci z visoko vlago. Močno raste, zato bodite previdni, kam ga boste sadili. Lahko ga pogosto režete, da ga ohranite pod nadzorom.SpearmintPetermint se najpogosteje uporablja pri kuhanju za številne recepte, vključno z jagnjetino, zelenjavo in ...

Kako hitreje vreti vodo

Prihranite čas tako, da upoštevate te smiselne nasvete, da boste hitreje zavreli.

Kdaj so jagode v sezoni?

Odkrijte, kdaj so jagode v sezoni, in se naučite, kako vsakič izbrati najbolj zrele, z našimi strokovnimi nasveti.

Razumevanje razlik med težko kremo, kremo za stepanje, lahko kremo in pol in pol

Izvedite vse o smetani in ugotovite razlike med težko kremo, lahko kremo in pol in pol. Tukaj je tisto, kar morate vedeti o vsakem od teh pogostih mlečnih izdelkov in kako jih uporabljati v domači kuhinji.

Kako uporabljati kokosovo mleko v pločevinkah

Je bogata, kremasta in stabilna na policah, tukaj je naš vodnik za uporabo kokosovega mleka v pločevinkah. Je izjemno vsestranska sestavina, ki se lahko uporablja v vseh stvareh, od vročih napitkov do sladic, juh, karija, pekovskih izdelkov, umazanja in marinad.

Kako Sous Vide brez modnega stroja

Sočen, okusno poln in neverjetno nežen, sous vide zrezek je izjemen obrok, ki ga lahko nocoj pripravite v svoji kuhinji, ni potrebna posebna oprema. In zrezek je šele začetek! Kar lahko dosežete, od občutljivih rib do hitrih špargljev, ko lahko s to preprosto metodo nadzirate, kako kuha vaša hrana, ni konca.

Vse o ingverju: Razumevanje razlik med svežim, mletim in kristaliziranim ingverjem

Naučite se razlike med svežim in mletim ingverjem, vključno s tem, kako v receptu nadomestiti enega za drugega.

Pet receptov za enostavno večerjo, ki se začnejo z jajčnimi rezanci

Od enolončnice do juhe iz piščančjih rezancev imamo za večerjo prijetne in enostavne večerje, ki jih pokrivajo ti recepti za jajčne rezance. Naš izbor vključuje tudi testeninsko jed z eno posodo z jajčnimi rezanci, ki ima okus spomladi, in recept za večerjo, ki uporablja jajčne rezance kot popolno prilogo k piščančji obari.

Kako dolgo traja balzamični kis?

Dobra novica je, da lahko balzamični kis zdrži dolgo, pet let, vendar odvisno od vrste balzamičnega kisa kakovost po tem času ne bo več enaka. Tukaj je tisto, kar morate vedeti o shranjevanju balzamičnega kisa, da bo čim dlje zdržal in bo ves ta čas dober okus.

Slanina z manj nereda: kako narediti popolnoma hrustljavo slanino brez tonov razpršenega maziva

Ko morate skuhati slanino za množico ali če se želite izogniti škropljenju s štedilnikom, preizkusite to genialno tehniko peke slanine v pečici.

Sladkorni grah

Grah s sladkorjem: kaj je, kako ga kuhati in kako odstraniti strune.

Ali veste, od kod prihajajo brusnice in kako jih nabirajo?

Brez brusnične omake ne bi bilo zahvalnega dne. Naša urednica hrane Laura se je poglobila, da bi ugotovila, kako rastejo in nabirajo te domače jagode