Zdaj smo na pol poti skozi Veganuary - kako napredujete pri zmanjševanju živalskih izdelkov v vaši prehrani ta mesec? Če se borite z motivacijo ali še niste razmišljali, da bi skočili na vegansko tračnico, je še dovolj časa, da se vključite. Tudi če to počnete samo dva tedna, lahko opustitev živalskih proizvodov in sprejemanje zelenjave pozitivno vplivata ne samo na vaše zdravje, ampak tudi na zdravje planeta.
Tu je 10 razlogov, ki vam bodo pomagali, da se odločite.
1. Biti vegan zmanjšuje tveganje za bolezni srca
Vegetarijanska dieta vsebuje manj nasičenih maščob kot dieta na mesni osnovi. Dokazano je, da imajo vegetarijanci manjše tveganje za smrt zaradi bolezni srca kot jedci mesa.
2. Veganske diete vam lahko dajo več energije
Z manj maščob v krvnem obtoku se boste verjetno počutili polno fižola - dobesedno! Preveč maščobe v krvnem obtoku lahko povzroči, da se arterije ne odprejo pravilno in mišice ne dobijo dovolj kisika. To lahko povzroči izgubo energije.
je trska bela ribaNalaganje predvajalnika ...
3. Uživanje mesa je škodljivo za okolje
Ne samo vi, temveč tudi planet lahko izkoristite korak stran od mesa. Poročilo Združenih narodov z naslovom Dolga senca živine je razkril, da je uživanje mesa 'eden najpomembnejših dejavnikov, ki prispevajo k najresnejšim okoljskim problemom na vseh ravneh, od lokalnega do globalnega.'
4. Sprejetje zelenjave lahko zniža krvni tlak
Dokazano je, da imajo vegetarijanci in vegani manj hipertenzije kot tisti, ki jedo meso. Visok krvni tlak je največji dejavnik tveganja za smrt na svetu. In ni samo starejša populacija tista, ki mora skrbeti. Petina od 24 do 32 let v Združenem kraljestvu ima visok krvni tlak. Veganska prehrana zelo zmanjša tveganje za povišan krvni tlak za kar med 33 in 75 odstotkov v primerjavi z uživalci mesa in mlečnih izdelkov.
5. Izogibanje mesu lahko izboljša vašo kožo
Vegetarijanstvo je ena najboljših diet za vašo kožo. Uživanje svežega sadja, zelenjave in celih zrn pomeni, da bo vaše telo imelo obilo antioksidantov, ki nevtralizirajo proste radikale, ki lahko povzročijo gube, rjave lise in druge znake staranja.
6. Veganstvo vam lahko pomaga pri hujšanju
Nedavna študija je pokazala, da je vegetarijanska prehrana dvakrat učinkovitejša pri izgubi teže kot načrti obrokov na osnovi mesa.
7. Zmanjšanje količine mesa lahko izboljša vaš prebavni sistem
Hranljiva rastlinska prehrana je dobra za vaše črevesje in tudi za splošno zdravje. Pomembno pa je, da veganske obroke načrtujete skrbno, saj samo izogibanje mesu ni dovolj za izboljšanje prebave. Če uživate več z vlakninami bogate hrane, kot je sadje in zelenjava, pomeni, da boste zaužili več hranilnih snovi, verjetneje se boste kmalu nasičili in boste redno odvajali črevesje.
8. Veganstvo lahko zmanjša vnetje telesa
Če jeste meso, sir in zelo predelano hrano, obstaja velika verjetnost, da imate povišano raven vnetja v telesu. Čeprav je kratkotrajno vnetje (na primer po poškodbi) normalno in potrebno, vnetje, ki traja mesece ali leta, ni. Zmanjšanje lahko zmanjša tveganje za raka, bolezni srca, diabetes in Alzheimerjevo bolezen.
9. Izogibanje mesu lahko zmanjša možnosti za diabetes tipa 2
Študija po študiji je pokazala, da živalske beljakovine, zlasti rdeče in predelano meso, povečujejo tveganje za diabetes tipa 2. Vsejedci imajo v primerjavi z vegani dvakrat več sladkorne bolezni.
10. Veganstvo lahko pomaga ustaviti nepravično ravnanje z živalmi v mesni industriji
Če tega ne storite zase, boste morda želeli to storiti za živali. Medtem ko se z mnogimi živalmi ravna humano, obstaja tudi veliko situacij, ko živali, gojene za mesno industrijo, odraščajo, živijo v tesnih, majhnih prostorih, brez dostopa do zunanjega sveta.
